Я делаю спагетти так :
1 кабачок (на "корейской терке") получаются такие длинные белые макаронины :)
огуречный соус :
огурцы , если покупные , то без кожуры , домашние достаточно помыть.
сок пол лимона
соль черная ( можно морская или любая из полезных)
оливковое масло (холодного отжима)
кинза
базилик , любая зелень .......
чеснок
зира (кумин)
1 ч. ложечку меда
вода (родниковая или очищенная)
все это взбиваем в погружном блендере.
Готово ....теперь заливаем кабачковые макаронины огуречным соусом и блюдо готово , если дать ему пропитаться минут 5 , то будет еще вкуснее украшаем кедровыми орешками и веточками базилика .
Комментариев нет:
Отправить комментарий