Испанский суп Гаспачо (по моему :)

Вариация на тему Гаспачо. 

Гаспачо это очень вкусный холодный суп из помидоров , то что надо в летние жаркие дни.

понадобится на 2 порции :

время - 5 -7 мин.

помидоры - 8 - 10 шт ( среднего р-ра)

огурец - 1 или 2 шт. 

болгарский перец (любой , лучше красный)

лук 1 шт.

чеснок 1 зубчик
лимон 1 шт.

зелень (укроп, петрушка) 1 пучок

масло оливковое (холодного отжима)

соль

специи по желанию.

вода

Все продукты моем, чистим , режем  и загружаем в блендер. Хорошенько взбиваем , добавляем сок лимона, воду и специи , тщательно перемешиваем и едим. Очень вкусно , особенно с сыроедными хлебцами .

В идеале Гаспачо надо процедить через сито , но я не процеживаю, мне нравится так, со всеми помидорными семечками и прочим )))))

Быстро, легко, вкусно, питательно .......спасибо испанцам :)))