Витаминный салат "Крымский"

Помидорный жор похоже прошел и теперь я подсела на сливы )))) сливы у меня с салатах, в десертах , в коктейлях и муссах  вообщем везде .

Витаминный салат "Крымский"

это очень вкусный крымский салатик ,  объедаюсь этим салатом в разных вариациях уже третий день )))

капуста
слива
ажина (ежевика)
сок лимона
пажитник (шамбала, фенугрек)
соль
подсолнечное масло (или любое другое холодного отжима)

время приготовления  2 минуты  (для тех кто не любит подолгу торчать на кухне , как я )

сливы и капусту порезать полосочками , слегка присолить ( соль морская ) и помять руками, сбрызнуть лимонным соком ,присыпать пажитником (шамбала, фенугрек), полить подсолнечным маслом и хорошо перемешать , сверху выложить ягоды ажины.

если салатик немного постоит , то приобретет розовый цвет и будет еще вкуснее .

Приятного аппетита !