Летние эксперименты продолжаются :
этот супчик хочется есть и есть :)
прохладный, свежий, вкусный , питательный ,
никак не получается ограничится одной тарелкой :) всегда хочется добавки )
на 1 порцию :
помидоры черри 10 -15 шт.
огурец 1 шт.
виноград 1-2 большие грозди
петрушка
уксус яблочный (натуральный) или лимон
соль морская
пажитник (фенугрек, шамбала)
подсолнечное масло 1 десертная ложка.
кунжут (для украшения)
Огурец и помидорки крошим , заливаем виноградным соком (я просто толку виноград в ступке и сливаю полученный сок через ситечко) , посыпаем мелко нарезанной петрушкой , специями, солим и заправляем уксусом (или лимонным соком - по желанию) , сверху посыпаем кунжутом.
Восхитительный летний суп !!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий