четверг, 15 августа 2013 г.

Салат "Мульти - витаминный"

Очень вкусный , сочный летний салат из овощей и фруктов.



на 1 порцию понадобится :


капуста белокочанная (1/4 маленького качана)

огурчик 1 шт.
помидоры черри 10 шт
слива 3 шт.
виноград (1 не большая гроздь)
сельдерей
соль морская
уксус (натуральный яблочный) - 1 десертная ложка
подсолнечное масло (сыро давленное) 2 десертных ложки 


Все фрукты и овощи моем .....виноград толчем в ступке , полученный сок сливаем в глубокую миску , добавляем мелко шинкованную капусту и давим хорошенько (венчиком от ступки) , потом добавляем огурчик кубиками, мелко порезанные помидоры и сливы , сельдерей, солим по вкусу и заправляем уксусом и подсолнечным маслом.


Капуста получается очень сочная и хрустящая.

Комментариев нет:

Отправить комментарий