суббота, 31 августа 2013 г.

Роллы с паприкой и огурцом

Очень вкусные роллы с огурцом и парприкой.



Как всегда рецепт прост до безобразия :) На 2 порции понадобится :

время ( пара минут)
листы нори
огурец 1
болгарский перец (мясистый красный) 1
листы салата 4
подсолнечные семечки
кунжут
уксус яблочный натуральный ( или лимонный сок)
соль морская
соевый соус.

Семечки предварительно замочить и оставить на хотя бы пару часов ,  потом воду слить , промыть и поместить в блендер , добавить кунжут и не много воды , подсолить и влить ложечку масла, уксус или сок лимона , хорошо взбить до однородного состояния. Огурец и паприку нарезать длинными полосками длинными полосками. На лист нори намазать кашицу из семечек с кунжутом , сверху выложить огурец, паприку и накрыть листьями салата, скрутить рулет на коврике для суши и порезать острым ножом на порционные кусочки.

Очень вкусно с соевым соусом
( главное найти натуральный соевый соус и вяленые, сушеные НЕ жаренные водоросли )



Комментариев нет:

Отправить комментарий