суббота, 10 августа 2013 г.

Салат "Август"

Простой, вкусный, по летнему яркий и очень красивый витаминный салатик для гурманов.


На 1 порцию понадобится :

помидорки чери (  штук 15 - 20 или по желанию)
огурчик 1
лук ялтинский (1/2 головки)
виноград ( 1 гроздь)
сельдерей (2-3-веточки)
пажитник  (1/4 ч. ложки) -  фенугрек, шамбала
соль черная (по вкусу)
подсолнечное масло (1-2 ст. ложки) СЫРОДАВЛЕННОЕ.

все режем : помидорки чери на 4 части, огурец кубиками , лучок мелко и смешиваем, добавляем специи : сельдерей, пажитник и соль. Заправляем маслом.
Виноград помыть , часть ягод добавить в салат , а оставшиеся ягоды размять в ступке и полить салат получившимся свежайшим виноградным соком.

Очень вкусно если виноград с кислинкой ,  я делала и с кислым и со сладким  ......вкусно с любым .

Комментариев нет:

Отправить комментарий