пятница, 20 сентября 2013 г.

Дайкон маринованный

В копилочку рецептов добавился маринованный дайкон.
Готовится до неприличия просто , съедается  сразу и все :)

выглидит эта вкусняшка вот так :

.




дайкон - большой 1 шт.
лимон  - 1/2
мед - 2-3 ч. ложки
масло - сыродавленное.
соль - по вкусу









Дайкон нарезать на тонкие пластиночки, очень удобно специальным ножом для чистки овощей.
Смешать сок лимона , масло, мед и соль и полученным соусом залить полосочки  дайкона.
можно посыпать кунжутом и кариандром, но не обязательно.


Комментариев нет:

Отправить комментарий